Aristide DEMONICO a reçu une formation classique de comédien (dieu, que c'est loin !).Julien Bertheau et Denis d'Inès ont été ses maîtres. Durant les années 60, il a participé à quelques-unes des aventures de la Banlieue parisienne eneffervescence théâtrale:Fait partie de l'équipe du Théâtre Gérard Philipe de Saint Denis à sa création, festivals desAmandiers à Nanterre avec Pierre Débauche et d'Aubervilliers avec Gabriel Garran, Théâtrede l'Ouest parisien.  Il travaille sous la direction Julien Bertheau (dont il est l'assistant), de JoséValverde, Edmond Tamiz, Georges Goubert, Stéphane Ariel... ; joue Arthur Adamov,Oliver Goldsmith, Scan O'Casey, Gorki, Marivaux, Molière, Shakespeare...1965-1969. - Chargé des activités "poétiques"au TGP, il réalise plusieurs spectacles sur despoètes, Maïakovski, Rimbaud, Apollinaire et Jacques Prévert qui sera repris au VieuxColombier avec Mouloudji.1970-72. - Dirige pendant 2 ans et demi les activités théâtrales de la Maison de la culture de Bourges.