Metteur en scène et acteur, Christian Benedetti monte une dizaine de spectacles, avant de créer en 1997 le Théâtre-Studio à Alfortville, un lieu de recherche où de nombreux auteurs contemporains seront associés, entre autre Edward Bond, Biljana Srbljanovic, Christophe Fiat, Mark Ravenhill, Gianina Carbunariu… Christian Benedetti met en scène plus d’une trentaine de pièces.  De 2003 à 2005, il monte Les enfants de Bond dans des prisons pour mineurs en Rounamie, puis à la prison de Fresnes. En 2011, il signe la mise en scène de La Mouette de Tchekhov au Théâtre-Studio, puis une intégrale de l’œuvre de Tchekov reprise ensuite en tournée. Au théâtre, Christian Benedetti joue notamment sous la direction de Marcel Maréchal, Jean-Pierre Bisson, Marcel Bluwal, Antoine Vitez, Otomar Krejca, Aurélien Recoing, Sylvain Creuzevault. Il joue également dans de nombreux téléfilms et séries.  Au cinéma, il a été dirigé entre autres par Catherine Barma, Michel Deville, Robert Hossein, Coline Serreau. En 2005, il interprète le père de Daniel Auteuil dans Caché de Michael Haneke.